● 東港黑鮪魚產期大約於每年四月中下旬開始，新鮮魚貨於漁船捕撈入港後，開始供應。

● 本商品由東港魚市場從業多年，為人篤實，認真職守，重視提供予消費者信用的經營模式的東港良黑鮪魚生鮮超低溫批發商供應。

●食用方法︰ 黑鮪魚生魚片由宅急便公司以超低溫保持新鮮，所以當您收到生魚片，請你將未切生魚片切成大約2公分薄度來品嚐，並請事先將生魚片先行放入冰箱的冷凍庫冰個半小時、讓生魚片溫度處於接近零下又不會太冰的狀態享用，如果在餐盤上鋪上一層碎冰，再擺上黑鮪魚生魚片，更是最佳品嚐風味！

●保存方法︰ 建議儘快品嚐，不失黑鮪魚嚐鮮價值和風味。若未吃完或饋贈親友，請包上一層保鮮膜和外層加上報紙放入冷藏庫。儘量在24小時內食用，即可獲得高單價食物之新鮮營養價值。  

●重量計算單位： 東港魚市重量單位： 台斤

1台斤 = 16兩 = 600公克 = 600g

1公斤 = 26兩 = 1000公克 = 1000g